Aktuelle Beiträge aus der Pflege

Thema: backen

Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2022

Das Jahr 2021 geht langsam zur Neige und wir freuen uns alle schon riesig auf Weihnachten, denn endlich können wir in schönen, heimeligen Geschichten und Gedichten bei weihnachtlichen Köstlichkeiten schwelgen. Die gemütlichste Zeit des Jahres. Das tut der Seele soooo gut. Wir haben extra fleißig das ganze Haus drinnen und … Weiterlesen

16. Dezember 2021 | Ein Beitrag von Helgrid Jagow

CURA SeniorenCentrum Kolpingstraße Gladbeck

Welcher schöne Duft liegt da in der Luft?

Alle Jahre wieder gilt es, in unserem Haus die Adventszeit zu nutzen und adventliche Traditionen zu begehen. Dazu gehört natürlich auch, mit den Bewohnern Weihnachtsplätzchen zu backen, Bratäpfel herzustellen und all die Leckereien zu genießen. Auf der Suche nach schönen Backrezepten sind wir auch auf ein schönes Rezept für Bratäpfel … Weiterlesen

9. Dezember 2021 | Ein Beitrag von Anja Kusch

MATERNUS PflegeCentrum Maximilianstift

Unser kleiner Lebkuchen-Maximilianstift

Mit viel Geduld, Liebe, Kreativität und Zuckerguss kreierten unsere beiden Bäckerinnen aus dem Betreuungsteam mit einigen Bewohnern ein besonderes Lebkuchenhäuschen. Das Maternus-“M“ ist doch unverkennbar. Herzlichen Dank an unseren talentierten Bewohner!

16. Dezember 2020 | Ein Beitrag von Ramona Kolitsch

CURA SeniorenCentrum Bergedorf

#LovelyChristmasChallenge

Auch wir, CURA Bergedorfer möchten den Preis für das schönste Weihnachtsgebäck für einen guten Zweck gewinnen. Die Senioren in unserem Haus haben geknetet und gepinselt und den Geruch von frischen Keksen gerochen. Mal ehrlich, der ein oder andere Keks war etwas dunkelbraun geworden – aber was soll`s? Und mal ehrlich? … Weiterlesen

11. Dezember 2020 | Ein Beitrag von Patricia Buchholz-Ilgin

CURA SeniorenCentrum Borgstedt

Ho ho ho – es weihnachtet sehr – auch im Seniorencentrum in Borgstedt !!

Nun ist es plötzlich schon wieder soweit, und alle sind wir schwer beschäftigt mit Schmücken und Backen. Wenn wir dann alles endlich fertig haben, sind wir glücklich, setzen uns hin, und bei einer guten Tasse Kaffee oder Tee können wir herrlich schmausen und unser Werk bewundern 🙂 🙂 🙂 Hier … Weiterlesen

3. Dezember 2020 | Ein Beitrag von Helgrid Jagow

CURA SeniorenCentrum Borgstedt

Endlich Plätzchen backen !

Es ist wieder soweit – die leckere Plätzchenzeit beginnt !!! Auch unsere Bewohner wurden schon langsam freudig ungeduldig 🙂 Die Tage werden kürzer, es wird früher dunkel. Die gemütliche Zeit. In Dänemark sagt man „hyggelig“, d. h. kuschelig. Ein tolles Wort, finde ich. Von dieser Hyggeligkeit möchten wir uns mal … Weiterlesen

19. November 2020 | Ein Beitrag von Helgrid Jagow

CURA SeniorenCentrum Borgstedt

Apfelernte 2020 :)

Endlich konnten wir mit unseren Bewohnern unsere köstlichen, reifen Äpfel pflücken. Alle waren sich einig: „Daraus machen wir Apfelstuten!!“ Also, ran an die Arbeit, und mit viel Spaß die ganzen Äpfel verarbeitet. Frischer geht es nicht. Und auch noch ungespritzt – einfach lecker 🙂 Zum Glück haben wir ganz viele … Weiterlesen

5. November 2020 | Ein Beitrag von Helgrid Jagow

MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

Rund um Ostern in Schönheide

Ostern war für uns alle in diesem Jahr ein ungewöhnliches Fest. Trotz all der Einschränkungen, wollten wir das Beste daraus machen und fingen schon zeitig mit den Vorbereitungen an. Es wurde wieder fleißig gebastelt und das Haus dekoriert. Ob das Ausschneiden von Osterhasen oder das Behängen von Ostersträußen- es war … Weiterlesen

16. April 2020 | Ein Beitrag von Franziska Klein

CURA SeniorenCentrum Borgstedt

Ja, ist denn schon Ostern??

Letzte Woche ist doch tatsächlich heimlich bei uns an der Cura in Borgstedt der Osterhase vorbeigelaufen, ich habe ihn genau gesehen und er hat mir im Vorbeilaufen gesagt, dass er um die Ecke einen Präsentkorb draußen hingestellt hat für unsere Pflegekräfte 🙂 Der Präsentkorb ist ein großes Dankeschön an unser … Weiterlesen

8. April 2020 | Ein Beitrag von Helgrid Jagow

MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

Der Stollen- eine Weihnachttradition

Der Stollen gehört schon sehr lange zu den erzgebirgischen Weihnachtstraditionen. Er symbolisiert das Christkind in der Krippe und wurde früher erst zu Weihnachten angeschnitten. Zum Einstimmen auf die Weihnachtszeit trafen wir uns am 26.11.2019, um gemeinsam Teig für den Quarkstollen zuzubereiten. Unser Rezept dafür lautet: 500g Mehl 250g Butter 250g … Weiterlesen

12. Dezember 2019 | Ein Beitrag von Franziska Klein

CURA SeniorenCentrum Bruchsal

Faschingskrapfen

Passend zur Faschingszeit wurden im Haus CURA Faschingskrapfen gebacken. Der Duft verbreitete sich im ganzen Haus und es kamen viele neugierige Zuschauer die unsere frischgebackenen Faschingskrapfen kosten wollten und die ihnen sehr gut mundeten. Diese Aktion werden wir nochmal wiederholen, weil es allen viel Spaß bereitet hat.

8. Februar 2018 | Ein Beitrag von Kerstin Brödner

MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

In der Weihnachtsbäckerei…. Stollen backen in Schönheide

Der Stollen gehört schon sehr lange zu den erzgebirgischen Weihnachtstraditionen. Er symbolisiert das Christkind in der Krippe und wurde früher erst zu Weihnachten angeschnitten. Unsere Bewohner wollen aber nicht so lang warten. Deshalb trafen sie sich schon jetzt, um gemeinsam den Teig für Quarkstollen zu zubereiten. Unser Rezept dafür lautet: … Weiterlesen

5. Dezember 2017 | Ein Beitrag von Franziska Klein

Termine & Veranstaltungen

Pizzaduft im ganzen Haus

Wie die kleinen Italiener Am Donnerstag dem 21. April verwandelte sich die Tenne des Dresdner Hofes in eine Pizzabäckerei. Ein großer Behälter gefüllt mit Hefeteig, welcher am Vortag vorbereitet wurde, wartete darauf weiter verarbeitet zu werden. Rezept für Pizzateig 500gr Mehl, 300ml lauwarmes Wasser, 2TL Salz und 5gr im lauwarmen … Weiterlesen

23. April 2016 | Ein Beitrag von CURA Unternehmensgruppe