Aktuelle Beiträge aus der Pflege

Thema: Kürbis

Herbstzeit ist Marmeladen- und Suppenzeit
MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

Herbstzeit ist Marmeladen- und Suppenzeit

Nachdem unsere selbst gemachte Marmelade so gut ankam (https://blog.wirpflegen.de/aus-den-traeumen-des-sommers-wird-im-herbst-marmelade-gemacht/), sollte jetzt, passend zur Erntezeit, eine leckere Kürbismarmelade entstehen. Und da nun auch die kalte Jahreszeit beginnt, durfte eine wärmende Suppe nicht fehlen. So luden wir unsere BewohnerInnen in den Begegnungsraum ein, um sich an einer Kürbismarmelade und -suppe zu probieren. … Weiterlesen

8. November 2022 | Ein Beitrag von Franziska Klein
Ein Oktober ohne Kürbis? Das geht nicht!
MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

Ein Oktober ohne Kürbis? Das geht nicht!

Bischofsmütze, Butternut, Muskat, Patisson, Baby Bear oder Hokkaido, in orange oder gelb, groß oder klein- Kürbissorten gibt es viele. Die einen sind eine kulinarische Besonderheit, die anderen eher zu dekorativen Zwecken. Hierzulande werden sie immer beliebter, denn sie sind sehr vielseitig. Der mit Abstand beliebteste Kürbis ist der Hokkaido. Also … Weiterlesen

28. Oktober 2021 | Ein Beitrag von Franziska Klein
Nach Monaten, Erster Restaurant Abend
CURA SeniorenCentrum Maschen

Nach Monaten, Erster Restaurant Abend

Durch Corona bedingt, fiel auch bei den Bewohnern der besonders beliebte Restaurant Abend aus. Jetzt, nach acht Monaten, starteten wir wieder unter dem Motto “ Kürbiszeit “ unseren Restaurant Abend. Unter Berücksichtigung des Sicherheitsabstandes und der hygienischen Maßnahmen konnten wir nur ein Drittel der sonst üblichen Bewohner beköstigen. Nichts lag … Weiterlesen

22. Oktober 2020 | Ein Beitrag von CURA Seniorencentrum Maschen
Herbstzeit ist Kürbiszeit ?
CURA SeniorenCentrum Halle-Silberhöhe

Herbstzeit ist Kürbiszeit ?

Bei der Oktober-Aktion unserer Küche konnten unsere Bewohner in dieser Woche verschiedene Kürbisvariationen probieren. Neben einer würzigen Cremesuppe standen auch ein Kartoffel-Kürbis-Salat sowie ein Dessert aus Mandelquark mit Kürbismus zum Verkosten bereit. Unsere Bewohner waren im Anschluss positiv überrascht, was man aus Kürbis alles zaubern kann und lobten die Verkostung … Weiterlesen

15. Oktober 2020 | Ein Beitrag von Nadine Teichert
Besuch auf der Kürbisfarm
CURA SeniorenCentrum Maschen

Besuch auf der Kürbisfarm

Für Halloween mussten Kürbisse her, also fuhren wir zur Kürbisfarm nach Rade. Uns erwarteten hunderte verschiedene Sorten von Kürbissen. Wir kauften Kürbisse für die Suppe als auch zum Schnitzen für Halloween. Schwer zu transportieren waren die riesigen Dinger, wohlbehalten und unbeschädigt schafften wir die Kürbisse zur weiteren Verarbeitung nach Maschen. … Weiterlesen

29. Oktober 2019 | Ein Beitrag von CURA Seniorencentrum Maschen
Leckere Kürbissuppe zum Kürbisfest im Maximilianstift
MATERNUS PflegeCentrum Maximilianstift

Leckere Kürbissuppe zum Kürbisfest im Maximilianstift

Passend zur herbstlichen Jahreszeit, fand unter der Überschrift Kürbisfest eine besondere Aktion am Nachmittag des 17.10.2018 in unserer Einrichtung statt. Am Anfang stand die Frage: Was lässt sich mit und aus Kürbis machen? Nach gemeinsamen Überlegungen wurde das relativ schnell herausgefunden. So hat ein Teil der Bewohner ca. 8 kg … Weiterlesen

29. Oktober 2018 | Ein Beitrag von Ramona Kolitsch
Jung und Alt trifft den Kürbis
MATERNUS SeniorenCentrum Kapellenstift

Jung und Alt trifft den Kürbis

In diesem Jahr kamen die Kindergartenkinder leider nicht in das Seniorencentrum, um gemeinsam mit den Hausbewohnern den Kürbis zu schnitzen. Die Grippewelle erreichte leider Jung und Alt. Die Senioren ließen sich davon aber nicht abhalten und sind gemeinsam mit den Betreuungskräften dem Kürbis kräftig zu Leibe gerückt. Die acht Prachtexemplare … Weiterlesen

16. Oktober 2015 | Ein Beitrag von Ute Schulenberg
Erntedank in der Wohngruppe „Lebensfreude“
Termine & Veranstaltungen

Erntedank in der Wohngruppe „Lebensfreude“

Am  Mittwoch den 07.10.2015 machten sich viele fleißige Hände in unserer Wohngruppe „Lebensfreude“ des Wohnbereichs 3   im Dresdner Hof Leipzig an die Aufgabe eine Kürbissuppe zu kochen. Da wurde sich aber schnell die Kittelschürze umgebunden, die Messer gewetzt und der Sparschäler ergriffen. Und schon konnte es los gehen. Doch was … Weiterlesen

9. Oktober 2015 | Ein Beitrag von CURA Unternehmensgruppe