Der Stollen gehört schon sehr lange zu den erzgebirgischen Weihnachtstraditionen. Er symbolisiert das Christkind in der Krippe und wurde früher erst zu Weihnachten angeschnitten. Unsere Bewohner wollen aber nicht so lang warten. Deshalb trafen sie sich schon jetzt, um gemeinsam den Teig für Quarkstollen zu zubereiten. Unser Rezept dafür lautet: … Weiterlesen
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