Aktuelle Beiträge aus der Pflege

Thema: Ernte

Erntedankfest im Maximilianstift

Am 5. Oktober begingen wir mit unseren Bewohnern ein kleines Erntedankfest. Zum Auftakt wurde am Vormittag eine Vielzahl frischer Zutaten eingekauft. Anschließend gemeinsam eine deftige, sächsische Kartoffelsuppe gekocht. Es mussten Kartoffeln geschält, Gemüse geputzt, Zwiebeln gehackt werden. Die Bewohner hatten alle Hände voll zu tun und manch einer kam ganz … Weiterlesen

13. Oktober 2022 | Ein Beitrag von Ramona Kolitsch

MATERNUS SeniorenCentrum Barbara-Uttmann-Stift

Unsere Johannisbeerenernte

In unserem Garten blüht und grünt es wunderschön. Auch unsere Johannisbeeren trugen viele Früchte. So konnten wir mehrere große Schüsseln ernten. Ganz schön viel Arbeit ist das pflücken und „abträubeln“, wie wir im Erzgebirge sagen. Wir verarbeiteten im Nachgang die Johannisbeeren in leckeren Törtchen und Marmelade. Hier unser Marmeladenrezept: Zutaten: … Weiterlesen

30. August 2021 | Ein Beitrag von Franziska Klein

MATERNUS SeniorenCentrum Angelika-Stift

Erste Ernte steht bevor

Der Erfolg unserer Gartengruppe kann sich sehen lassen. Der starke Regen der letzten Tage, welcher teilweise mit Wind verbunden war, konnte unseren Pflanzen nichts anhaben. Nicht nur, dass alle Gemüsepflanzen gut und kräftig angewachsen sind, jetzt lassen sich auch erste Ernteerfolge verzeichnen. Die erste Minigurke wartet auf ihren dankbaren Abnehmer, … Weiterlesen

14. Juli 2021 | Ein Beitrag von Denise Freyer

CURA SeniorenCentrum Borgstedt

Apfelernte 2020 :)

Endlich konnten wir mit unseren Bewohnern unsere köstlichen, reifen Äpfel pflücken. Alle waren sich einig: „Daraus machen wir Apfelstuten!!“ Also, ran an die Arbeit, und mit viel Spaß die ganzen Äpfel verarbeitet. Frischer geht es nicht. Und auch noch ungespritzt – einfach lecker 🙂 Zum Glück haben wir ganz viele … Weiterlesen

5. November 2020 | Ein Beitrag von Helgrid Jagow