MATERNUS SeniorenCentrum Katharinenstift
Rückblick kulinarischer Abend Italien
Rund 70 Gäste erfreuten sich an unserem kulinarischen Abend am 23.03.2018.
Unter dem Motto „Italien“ entführte unser Küchenteam die Gäste auf eine Reise durch die italienische Küche.
Als Vorspeise gab es eine Auswahl aus:
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- Antipasti
- Tomaten Mozzarella
- gemischter Salat
- Italienischer Nudelsalat
- Tomatensuppe
Der Hauptgang bot einen Gaumenschmaus aus
- Lasagne
- Pizza
- Saltimbocca alla Romana
- Risotto
- Nudelpfanne
Zu allen Gerichten wurde als Beilagen Oliven, frisches Baguette und Tomatenbutter gereicht.
Als krönenden Abschluss gab es natürlich typisch für Italien „Tiramisu und Panna Cotta“
Und was passte perfekt als Getränk hierzu? Natürlich Lambrusco .
Ein Lob galt hier nicht nur dem vorzüglichen Essen sondern auch dem Service und dem Ambiente.
Viele Gäste können wir inzwischen als unsere „Stammgäste“ zu den kulinarischen Abenden begrüßen und wir freuen uns immer wieder über –neuen Zuwachs-